заготовки на зиму

Домашняя томатная паста на зиму: простой рецепт

Если лето выдалось солнечное и теплое, урожай томатов, да и других овощей, будет очень хорошим. Конечно, помимо благоприятной погоды есть и другие важные факторы — своевременный уход, полив и обработка.…

Консервируем зеленый горошек на зиму: простой рецепт без стерилизации

Уже второе лето под ряд мы заготавливаем горох на зиму. В прошлом году впервые консервировали несколько баночек и замораживали в пакетах в свежем виде. Понравились оба варианта. Консервированный горошек ушёл…

Как сварить компот на зиму: фото-рецепт

Вторая половина лета радует нас обилием овощей, фруктов и ягод. Весь этот кладезь витаминов хочется сохранить на зиму. И каждая хозяйка открывает трудоемкий, но очень интересный «сезон заготовок». Мы маринуем…

Вишневое варенье «пятиминутка»: рецепт на зиму 

Июль — прекрасный месяц, когда можно наслаждаться не только тёплой погодой, но и вкусными дарами лета. Ароматная клубника, малина, смородина всех цветов, крыжовник, черешня и вишня — вот главные герои…

Абрикосовое варенье с косточками (ядрами) и миндалем

Абрикосовое варенье с орешками не зря называют царским или королевским. Если вы хотя бы раз попробуете этот замечательный десерт, то поймете, почему его приписыват к излюбленным блюдам столь важных особ.…